ООО фирма "Калория"

Описание деятельности

Фирма «Калория» единственное в России предприятие, которое, имея широкий ассортимент молочной продукции (более 250 наименований), производит 12 видов сыров с плесневыми культурами: 3 вида с голубой плесенью − «Кубанский блюз», «Royal cheese» и «Picante» и 9 видов с белой − «Кубань-Плезир», «Рависман», «Колорит», «Edel», «Delice», «Сливочное удовольствие», «Реблошон», «Gusto perfetto», «Кубань-элит». Все они произведены по собственным технологиям. На предприятии действуют четыре лаборатории, которые обеспечивают контроль качества и безопасности сырья, ингредиентов, оборудования, готовой и отгруженной продукции. Они аттестованы и аккредитованы на соответствие современным требованиям. Лаборатории круглосуточно отслеживают качество приходящего сырья, упаковки, ингредиентов, осуществляют промежуточный контроль в процессе производства молочной продукции, в результате ни один готовый продукт не отправляется к покупателю без подтверждения его отличного качества. На предприятии сертифицирована система менеджмента безопасности пищевой продукции ИСО 22000. С 1997 года фирма участвует в специализированных российских и международных выставках и конкурсах. За это время получено более 350 дипломов и наград, что служит весомым доказательством качества выпускаемой продукции.